Popcorn som är så enkelt kan också göras ganska invecklat.
På våren sådde jag några frön av en majssort som används till popcorn, White Selection. Ganska skeptisk till om det sku bli något blev jag positivt överraskad gång efter gång. På mina 10 plantor kom det 25 majskolvar. Alla hann inte bli så stora innan frosten så skörden blev 15-20 kolvar.
När en massa små löss hade attackerat majsen tog jag in hälften för att torka. Någon vecka senare fick resten följa efter. Det blev ungefär 7 deciliter korn med en poppningsprocent på kanske 20.
Ungefär 6 månader efter att jag började var äntligen våra popcorn färdiga. Lite annorlunda smak och konsistens jämfört med dom i butiken, annorlunda i positiva mening.
Värt besväret…nja, fast det var ju nog gott.