Hoppa till innehåll

Äppelodling

Rönnbärsmal

Rönnbärsmalen är en liten fjäril som i larvstadiet älskar rönnbär. År det inte finns rönnbär väljer den äpplen. I år verkar vara ett sådant år. Om jag förstått saken rätt kryper larven ut ur, t.ex äpplet, när den är färdig (efter ca 5 veckor), spinner sen en tråd och tar sig ner till marken där den övervintrar som puppa.

Någon enstaka larv i dessa äpplen.

-Kan man musta äpplen med rönnbärsmal?

Ja det kan man. Sen är det upp till var och en att dra gränsen var ni tycker det börjar bli för proteinrikt.

-Vad kan man göra för att inte få rönnbärsmal i sina äpplen?

Finns många tips och ideer: Plantera rönnar i närheten av äppelträden. Försök få fåglar att trivas nära äppelträden. Sätta ut feromonfällor just efter äppelblommningen. Borsta trädstammen ren från flagande bark och lavar(=färre ställen för larven att gömma sig). Spruta äppelträden med kallt vatten. Spruta trädet med en blandning av vatten, såpa och T-sprit. Spruta trädet med mjölk, vatten och såpa direkt efter blomningen.

Har själv inte testat något av dessa tips.

Man tog i rejält förr i tiden. I en bok från 1954 tipsade de om arsenik- eller blyhaltiga besprutningsvätskor men även nikotin eller DDT gick bra.  Men det här rekommenderar jag INTE!

Ciderkurs i England

Nu är nästa steg på vägen mot cidertillverkning taget. En kurs. Kursen ordnades av Cider & Perry Academy nära Gloucester, England. En vecka fullspäckad med högklassig information om hela processen från tanke till cider. Inspirationsnivån är hög och det känns som att vi helt klart är inne på rätt spår.  Vi väntar själva med spänning på vad resultatet av det här kommer bli. Planerna och ideerna är stora och många men det kommer ta sin lilla stund innan våra flaskor står på hyllan i en butik nära dig. 

Här kommer några bilder från resan.

dominican chapelI byggnaden längst till vänster, Dominican Chapel, hölls alla teorilektioner.

Peter MitchellKursdragaren Peter Mitchell.

litteraturEn del litteratur att bläddra i och i bakgrunden diverse mer eller mindre lyckade cider att provsmaka.

päronträdPäron odling.

 

musteriMusteriet.

jäsningstankarJäsningstankar.

kemilabHär utfördes de praktiska inslagen i kursen.

äppelodling johnBesök i en äppelodling med John Worle, expert på äppel- och päronodling.

påskliljorVåren var lite längre kommen än här hemma.

Äppelodlingen

Nu är vi en bra bit på gång med vår äppelodling. 280 träd, av 11 olika sorter, är planterade och ungefär 120 träd till skall ner i jorden. Har varit lite strul med att få träden så det verkar dröja till hösten innan de sista kommer.

äppelodling_1

Finns lite kvar att göra på inhägnaden ännu, bl a en grind. Just nu är stängslet klart men med en stor öppning som gjord för att lura in älgar och harar som sen inte hittar ut och då äter det enda som finns: äppelträden.

far o son stängsel

I så kallad effektiv odling med ca 3000 träd per hektar odlar man dvärgträd som inte är så härdiga, behöv stöd hela sitt liv och droppbevattning. Dvärgträd, som dessutom växer så tätt, faller ofta offer för diverse ohyra och sjukdomar som fort sprider sig till grannträden. Vi vill nu då tro att vi gjort det vettigare valet med en lite mer gammaldags odling med i vårt fall 400 träd per hektar.Träd som kommer bli stora och är härdiga. Som lämpar sig för den ekologiska odling vi tänker driva. Som inte behöv bevattning i några större mängder.

borgovsk.

Vi har en egen måttenhet: en hängmatts-längd. Den har vi planerat vår odling efter…nästan. Det låter i alla fall bra. Träden står med 4 meters avstånd och 5 meter mellan raderna. Som pensionärer kan vi sen ligga i hängmattan och ta det lugnt. Före det lär inte träden vara tillräckligt stora.
Mellan raderna har vi sått en gräsblandning. Det är nästan det som gett oss mest oro. Kändes så tydligt som att vi slängde bort pengarna när vi inte trodde att gräset fick tillräckligt vatten men där grönskar det så fint nu.

sprinklers

Junivädret har varit som gjort för det här projektet. Med 3-4 dagars mellanrum har det kommit lite regn. Inte för torrt och inte för blött. Sen var kanske minusgraderna och hagelskurarna nåt som vi kunde ha varit utan. Några gånger har det blivit lite längre mellan regndagarna och till slut bestämde vi oss för att skaffa två sprinklers och en pump. Sen utrustningen kom har det regnat. Vi ber om ursäkt för det.